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运营干货

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

2018-03-22 09:35

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

一位老朋友,大学毕业后打了两年工,觉得自己厨艺还不错,想开个小餐馆。就筹了十几万,在老家租了个店面开饭店。店面开张那段时间风风火火,排场不小,开张那几天生意还算不错。

近日却跟我抱怨,这生意,不好做。朋友那店开在商业街附近,家乡虽是小县城,因为地处繁华地带,每月租金也得3000。由于资金受限,店里只有他一人掌厨,雇了个小工,人工3000,一个月店面加上租金的成本就6000。加上高峰水电费用和其他开支,一个月成本少则7000打底。

再算利润,朋友的店定位不高,属家常小菜,人均消费水平在30左右,刚开张那几年打折力度大,客流还算不错,营业额在1W左右。但半个月过后,客流就急剧下滑了,惨淡的时候一天营业额还不到2000。加上附近又有几家餐馆开张,对方搞了几次活动,又办卡又打折,客户都被抢走了。

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

“碰上双休和节假日,生意好的那几天忙不过来”朋友感叹,“店里只有一个工人,兼点餐和服务,效率比较低,顾客不满意,有时候等得不耐烦就走了”。

“闲的时候,那也是焦心,一上午都没几个客人,眼看这一天的成本哗哗地流,都是钱啊。”开了餐馆之后,朋友才知道,当个餐饮小老板,真的是不容易。

这传统餐饮生意,的确是越来越不好做了。

搁十年前,只要有点手艺,租个店面开个小餐馆,赚点小钱还是很容易的。但是近年来,不少餐饮老板特别是中小型的传统门店老板,纷纷叫苦不迭。一边被年年上涨的店面租金压得喘不过气来,一边面对同行竞争也无力回击,店里的生意还跟不上人工成本。

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

穿越大街小巷,仔细观察,你会发现,每几十平米的地方就会有五六家小餐馆,倒闭了一批,又有一批新的店铺如雨后春笋冒出来。

餐饮商家日常经营过程中,通常会出现以下几大问题:

1.成本高,定价低,利润小

2.选址偏远,客流量小

3.人工点餐,翻台率低

4.缺少营销,竞争力弱

5.老客户流失,新客户拉新困难

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

这些传统的门店餐馆,如今正处在互联网变革风口,看到的是层层挑战,同样也伴随着发财扩店的机遇。

微信支付小程序,在去年2017年就已经走进了很多餐饮企业,大部分连锁餐饮,都可以通过微信小程序扫码点餐支付,十分方便快捷。

我们汇咖的餐饮单店版小程序,在3月份也强势上线,针对中小型餐饮企业痛点,功能上媲美“小美团”,页面上提供更优质的体验,为这些线下餐饮门店提供了全面的小程序解决方案。

升级版单店餐饮小程序,最上端有“店名、配送范围、起送价格”的显示,配送营业状态也会标红注明,店铺的“营业状态、公告”由商家在后台一键设置即可。此外,新版单店餐饮小程序,有以下八大强势功能,助力传统商家减少成本、先上线下全面引流变现。

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

首页轮播大图banners

精美高清大图banners,可以放置三分之一手机屏的大图,“图片+文案”先做一波广告营销,给进入小程序店铺的用户带来最直观的感受,可以说是给人留下了美好的“第一印象”。提高消费者对这家餐饮门店的“好感度”。

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

小程序 “满减活动”、“新用户首单立减”活动轮播

作为消费者之一,感受最大的是,外卖商家的一些“满减活动”,同常选择店铺会优先考虑有满减活动的店铺,戳进去看。

此次升级也考虑到这个消费者痛点,进行了优化更新。和美团、饿了么等第三方平台一样,新版餐饮小程序可以实现“店铺活动轮播”:在大图banners上面,店铺满减活动、新用户首单优惠等小字通知会自动轮播。

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

提前预约、小程序扫码

同事聚餐、同学聚会、家庭聚会,以往要打电话和店里的前台沟通,可能记录的信息还有所偏差。直接通过我们的汇咖餐饮小程序,提前预约更加方便。

包括用餐人数、日期、桌位等都支持在线填写,对于消费者来说很方便,而商家也会及时收到通知,在小程序后台一键查看。

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外卖点餐

传统中小型餐饮业普遍不具备外卖功能,但现如今外卖消费已经成为餐饮业的主力军,很多商家的收益中,外卖订单是消费额的几倍甚至几十倍,是传统商家不可忽视的一部分。

某些商家抱怨,一些大的平台比如美团、饿了么,普遍抽成较高,对于商家来说,卖的多,都是给大平台在创收。而有了我们的汇咖餐饮单店小程序,同样可以实现外卖点餐功能,并且,我们的小程序平台不收取任何服务费用,商家的钱商家自己赚!

汇咖餐饮单店小程序,全方位解决中小型餐饮商家痛点!

优惠券专区

除了头部的轮播的“满减和首单优”等,店内所有的优惠券可以在专区一键领取。商家在我们的汇咖餐饮后台自行设置,一般几十秒就可搞定,支持随时修改、投放和撤销。促活拉新、引流变现都不是问题。

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支持一键收银,当面付款

到店消费,支持一键当面收银。消费者只要输入消费金额,就可以在线上进行一键结算,高效快捷,可以帮助中小型餐饮商家砍掉复杂的人工收银环节,提高餐饮店铺翻台率。

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一品一码,传播分享

我们的一品一码功能在之前就已经开通了,已经被很多商家使用,反馈效果不错。在新版餐饮单店小程序中,除了直接把小程序卡片分享到群,还可以通过一品一码,实现微信朋友圈的一个分享。如果店内的菜品有特色、味道好,相信有不少人还是会乐意把店铺推荐给微信好友的。

大屏的卡片分享,一般人都会感兴趣点进去一探究竟;此外,由于大多消费者微信里都是信任感比较强的朋友,把店铺的小程序二维码分享到朋友圈,会成功引来一波人来扫码进店,直接提高线上下单率。

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一键拨号,一键导航到店

在首页面的商家信息这块,点击商家号码可以跳转到“一键拨号”界面,点击商家地址可以“一键导航到店”。一方面,可以实现线上到线下的门店导流,直接为传统商家带来客流和收益;另一方面,给予消费者更加高效的服务体验。


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